Système de préparation de bière brassée à la bière 300L
- YUXIN
- Chine
- 30-40 jours
- 300 ensembles par an
Un ensemble d’équipements de brasserie est généralement équipé d’une malterie, d’une cuve de brassage / cuve à remous, d’une cuve de fermentation, d’un réservoir de bière, d’un système de refroidissement, d’un système de nettoyage CIP et d’un système de contrôle. Les micro-équipements de brasserie utilisent l'acier inoxydable 304.
Système de préparation de bière brassée à la bière 300L
Parties principales: | - mash / lauter tun - étui à farine, hydrateur, barbotage, faux - fond, râteau, moteur ABB, pompe YUANEN - réservoir de bouilloire / bain à remous - vapeur / électrique / chauffage à feu direct, - chaudière à vapeur / générateur, entrée whrilpool - subvention de moût, hop - Echangeur de chaleur à plaques - plate-forme antidérapante sculptée en acier inoxydable - tuyaux et vannes - réservoir de liqueur chaude séparé - Fermenteurs et cuve à bière / cuve brite, cuve de service - réservoir d'eau glycolée et refroidisseur / groupe frigorifique - chariot CIP - Armoire de commande - Commande PID ou PLC avec écran tactile |
Système de brasserie
- 2 ~ 4 vessles ou système combiné.
- Matière: acier inoxydable 304 ou cuivre rouge
- Chauffage methord: chauffé à la vapeur, électrique ou direct
- HLT isolé avec les pipelines et les pompes
- Échangeur de chaleur à plaques., Plate-forme de travail.
- Tous les pipelines et pompes nécessaires.
Système de fermentation
- Matière: acier inoxydable 304
- Épaisseur de la coque intérieure 3mm, coque extérieure = 2mm
- Finition intérieure: extérieur poli, isolation 80mm
- Manway: Manway latérale ou supérieure
- Fond conique 60 ~ 70 pour Fermener
- Bras de soutirage, vanne d’échantillonnage, soupape de décharge de pression sur le dessus, séchage à sec du dessus
- Pierre de carbonatation BBT
Système de refroidissement
- Description: Réfrigérateur / Cuve de réfrigération et de glycol
- Capacité: 3 HP, 5 HP, 7 HP, 10 HP, 15 HP, 20 HP, 30 HP + réservoir 500L-20000L
Système CIP
- Fonction: Utiliser pour nettoyer les réservoirs
- Composant: réservoir de désinfection, réservoir d’alcali (avec élément chauffant), pompe, etc. Ces composants sont une partie importante de l'équipement de brassage de la bière.
- Objectif: Il est utilisé pour chauffer, laver, nettoyer tous les réservoirs à la fin du brassage
Système de contrôle
- Armoire de commande PID ou commande PLC avec écran tactile
- Contrôle de brassage, contrôle de fermentation, contrôle de refroidissement
Détails:
