7BBL Micro Équipement de brasserie

7BBL Micro Équipement de brasserie

Parties principales:

mash / lauter tun - carter à farine, hydrateur, purge, faux fond, râteau, moteur ABB, pompe YUANEN

bouilloire / réservoir à remous - vapeur / électrique / à feu direct, chaudière à vapeur / générateur, entrée whrilpool

subvention de moût, hop

Echangeur de chaleur à plaques

plateforme antidérapante sculptée en acier inoxydable

tuyaux et vannes

réservoir de liqueur chaude séparé

Fermenteurs et cuve à bière / cuve brite, cuve de service

réservoir d'eau glycolée et refroidisseur / groupe frigorifique

Chariot CIP

Armoire de commande - Commande PID ou PLC avec écran tactile

Liste d'équipement:

Brasserie

MICRO-BRASSERIES DE PRODUCTION 3BBL-50BBL (ou 3HL-50HL) DE PRODUCTION À GRANDE ÉCHELLE, MULTI-NAVIRES, ALE ET LAGER

SYSTÈMES DE BRASSAGE DE RÉSERVOIRS COMBI-EFFICACES POUR BRASSERIES ET BRASSERIES. BRASSERIES 3BBL-10BBL (ou 3HL-10HL)

YUXIN propose des conceptions flexibles de brasserie pour une efficacité optimale, tenant compte de toutes les exigences qu'un client peut avoir (telles que l'espacement, la distribution des réservoirs, etc.). Produire une bière de haute qualité nécessite des brassages uniformes et une brasserie de haute qualité vous permettra de conserver le même profil de saveur à chaque lot!

1) Une cuve à brassage et à brassage entièrement isolée, conçue pour une installation facile et efficace.
2) 100% certifié acier inoxydable 304L de qualité alimentaire dans tous nos composants. Zéro acier doux dans notre brasserie, nos bouilloires ou notre platine à bière.
3) Écrasez le trou d'homme et le vrai faux fond Vee-Wire pour un nettoyage rapide et efficace
4) Tous les équipements nécessaires pour surveiller la qualité de l'infusion.
5) Vapeur, feu électrique ou direct pour le chauffage.

Système de fermentation

VANNES ET RACCORDS DE HAUTE QUALITÉ INCLUS AVEC CHAQUE RÉSERVOIR!

Nos cuves de fermentation / unitanks et brite (maturation) sont spécialement conçues pour répondre aux exigences de brassage uniques et variées. Qu'il s'agisse de petits ou de grands volumes, des réservoirs personnalisables sont également disponibles: simple paroi, sans chemise et avec chemise.

1) 100% d'acier inoxydable 304 certifié de qualité alimentaire dans tous nos composants. Zéro acier doux dans nos cuves de fermentation et BBT.
2) 360 bille de pulvérisation pour un nettoyage CIP efficace
3) Manway pour un accès facile à l'intérieur des réservoirs (pour le nettoyage ou l'inspection)
4) Une soupape de sécurité pour protéger les réservoirs contre une surpression ou une dépression.
5) Vanne d'échantillonnage accessible pour la surveillance de la bière
6) pierre de carbonatation / aération

Unité CIP:

réservoir d'acide, réservoir d'alcali, réservoir de désinfection, chariot mobile, panneau de commande séparé

Chambre de contrôle

Composants électriques basse tension 01.Schneider; Danfoss VFD;
02.Le schéma de câblage sera fourni avec le panneau;
03. Schéma de câblage et plaque signalétique anglaise.
04. Tous les moteurs doivent être protégés par un fusible et une surcharge.

YUXIN propose tous les équipements périphériques nécessaires pour que votre brasserie / brasserie ait tout ce dont vous avez besoin pour une infusion de haute qualité.

Détails:

Brasserie:

Fermenteurs:

Emballage:

Film à bulles d'air, membrane extensible, étagère en acier, boîte en bois à fumigation libre, pour sécuriser le contenu des conteneurs.

Les clients visitant:

Nos brasseries sur place au niveau mondial:

Notre exposition:

Certificats: