Équipement de fabrication de bière artisanale 10HL
- YUXIN
- Chine
- 30-40 jours
- 300 ensembles par an
La brasserie / fabrication de la bière artisanale est largement utilisée pour brasser divers types de bières. Il est populaire dans un pub, un hôtel, un restaurant, des lieux commerciaux. Investissez peu, facile à obtenir des bénéfices, vous pouvez les obtenir la même année, donc c'est un bon choix pour vous.
Un ensemble d’équipements de brasserie est généralement équipé d’une malterie, d’une cuve de brassage / cuve à remous, d’une cuve de fermentation, d’un réservoir de bière, d’un système de refroidissement, d’un système de nettoyage CIP et d’un système de contrôle. Les micro-équipements de brasserie utilisent l'acier inoxydable 304.
Équipement de fabrication de bière artisanale 10HL
Parties principales: | - mash / lauter tun - étui à farine, hydrateur, barbotage, faux - fond, râteau, moteur ABB, pompe YUANEN - réservoir de bouilloire / bain à remous - vapeur / électrique / chauffage à feu direct, - chaudière à vapeur / générateur, entrée whrilpool - subvention de moût, hop - Echangeur de chaleur à plaques - plate-forme antidérapante sculptée en acier inoxydable - tuyaux et vannes - réservoir de liqueur chaude séparé - Fermenteurs et cuve à bière / cuve brite, cuve de service - réservoir d'eau glycolée et refroidisseur / groupe frigorifique - chariot CIP - Armoire de commande - Commande PID ou PLC avec écran tactile |
1.Système de brasserie
- 2 ~ 4 vessles ou système combiné.
- Matière: acier inoxydable 304 ou cuivre rouge
- Chauffage methord: chauffé à la vapeur, électrique ou direct
- HLT isolé avec les pipelines et les pompes
- Échangeur de chaleur à plaques., Plate-forme de travail.
- Tous les pipelines et pompes nécessaires.
2Système de fermentation
- Matière: acier inoxydable 304
- Épaisseur de la coque intérieure 3mm, coque extérieure = 2mm
- Finition intérieure: extérieur poli, isolation 80mm
- Manway: Manway latérale ou supérieure
- Fond conique 60 ~ 70 pour Fermener
- Bras de soutirage, vanne d’échantillonnage, soupape de décharge de pression au sommet, séchage à sec du dessus
- Pierre de carbonatation BBT
3Système de refroidissement
- Description: Réfrigérateur / Cuve de réfrigération et de glycol
- Capacité: 3 HP, 5 HP, 7 HP, 10 HP, 15 HP, 20 HP, 30 HP + réservoir 500L-20000L
4Système CIP
- Fonction: Utiliser pour nettoyer les réservoirs
- Composant: réservoir de désinfection, réservoir d’alcali (avec élément chauffant), pompe, etc. Ces composants sont une partie importante de l'équipement de brassage de la bière.
- Objectif: Il est utilisé pour chauffer, laver, nettoyer tous les réservoirs à la fin du brassage.
5Système de contrôle
- Armoire de commande PID ou commande PLC avec écran tactile
- Contrôle de brassage, contrôle de fermentation, contrôle de refroidissement
Détails:
